Yalumba ist Australiens ältestes in Familienbesitz befindliches Weingut. Im Jahre 1849 begann die Erfolgsgeschichte der Familie Hill Smith im Barossa Valley. Anfänglich mit 120 Hektar begonnen, sind in den vielen Jahren noch weitere Anbaugebiete im Eden Valley, Coonawarra und Wrattonbully sowie am Murray River dazugekommen.

Heute wird das Weingut in der sechsten Generation geführt, zum exzellenten Weinbergsbesitz gesellten sich modernste Kellertechnik und eine eigene Rebenzucht und Küferei. Yalumba war Pioneer im Einsatz von Schraubverschlüssen für seinen Riesling. Chiefwinemaker Louisa Rose produziert mit Kollegen eine Jahresmenge von 950.000 Kisten.

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