Riesling

Ein Riesling aus der kühlen Region Frankland River in Westaustralien. Bei Nacht gelesen, wenn Zuckergehalt und Säure in perfekter Übereinstimmung liegen. Nur der frei laufende Saft wird verwendet, keine Pressung. Der natürliche Fruchtzucker ist erhalten mit einer Restsüße von 24 g/L. Zitrusnoten und knackige, mineralische Säure. Sehr lecker als Aperitiv. 
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Ein Riesling aus den hohen Lagen des Eden Valley. Intensive Zitrusnoten, mineralisch, frische Säure. Trocken ausgebaut. Ein Klassiker.
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