Bethany Blue Quarry Cabernet Sauvignon 2018

Ein Riesling aus den hohen Lagen des Eden Valley. Intensive Zitrusnoten, mineralisch, frische Säure. Trocken ausgebaut. Ein Klassiker.

Reinsortiger Grenache aus dem Barossa. Mit intensiven Aromen frischer, reifer Kirschen, dezenter Mohnnote mit erdigem Charakter.

Die Lehre von "The Holy Trinity" ( Die heilige Dreieinigkeit), die Vereinigung oder Zusammenkunft als "Eins", symbolisiert die Migration der Burge-Familie in das Barossa Valley in den 1850er Jahren. Das Volk (die Burge-Familie), der Glaube (The HolyTrinity Church, Lyndoch) und das Land (die Reben), haben in der Burge Familie seit über einem Jahrhundert die Tradition der Weinherstellung geprägt. Die drei traditionellen roten Sorten des Barossa-Valleys, Grenache, Shiraz und Mourvèdre vereinen sich zu einem „schmackhaften und komplexen Barossa-Rotwein - nämlich die der "Heiligne Dreieinigkeit".

Der "Holy Trinity" Blend ist ein komplexer und elegant strukturiertes GSM, der stark an den klassischen Rhône-Stil erinnert, der diese einzigartige Mischung berühmt gemacht hat.


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Ein kraftvoller Chardonnay aus dem Clare Valley mit vollen Aromen von Pfirsich, Birne, getrockneter Ananas, süßen Gewürzen und Cashewnüssen. Sehr gut eingebundene Toastnoten, elegant mit eindrucksvollem Abgang.

Über fünf Generationen hinweg brachte Grant Burge die besten Weinberge und Techniken moderner Weinherstellung zusammen, um den klassischen Barossa Style auszudrücken.

Der 2016 Filsell Shiraz hat eine unglaubliche Farbtiefe, dicht und tief purpurrot. Die Nase zeigt Aromen von Blaubeeren, Pflaumen, dunkler Schokolade, Mokka und Vanille. Am Gaumen entfalten sich reichhaltige Aromen von dunkler Schokolade

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