Churchview Estate St. Johns Shiraz - Viognier 2018

Dieser Shiraz ist kraftvoll und würzig. Aromen von reifen Waldfrüchten, Toffee und Curry. Ein Kraftprotz aus Victoria.

Die Lehre von "The Holy Trinity" ( Die heilige Dreieinigkeit), die Vereinigung oder Zusammenkunft als "Eins", symbolisiert die Migration der Burge-Familie in das Barossa Valley in den 1850er Jahren. Das Volk (die Burge-Familie), der Glaube (The HolyTrinity Church, Lyndoch) und das Land (die Reben), haben in der Burge Familie seit über einem Jahrhundert die Tradition der Weinherstellung geprägt. Die drei traditionellen roten Sorten des Barossa-Valleys, Grenache, Shiraz und Mourvèdre vereinen sich zu einem „schmackhaften und komplexen Barossa-Rotwein - nämlich die der "Heiligne Dreieinigkeit".

Der "Holy Trinity" Blend ist ein komplexer und elegant strukturiertes GSM, der stark an den klassischen Rhône-Stil erinnert, der diese einzigartige Mischung berühmt gemacht hat.


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Abednego bedeutet auf Hebräisch der "Diener Von Nego", den babylonischen Gott der Weisheit. Abednego, mit Shadrach und Meschach, wurden 600 v. Chr. von König Nebukadnezar in den Feuersturm geworfen. Grant Burge nennt seine Flaggschiff- und Ikon-Weine inspiriert von der Geschichte ubd nach seinem Urgroßvater Meschach Burge.

Die feinste Mischung aus traditionellen Barossa-Sorten, Grenache, Shiraz und Mourvedre wurde "Abednego" genannt.
Der 2014 Abednego ist ein reich von Aromen und elegant strukturierter Wein mit Aromen von Kreuzkümmel, Himbeeren begleitet von Fenchelaromen. Wunderschön ausgewogen am Gaumen mit feinem Tannin und einer sehr guten Textur und Aromen von Pflaume, Gewürze, Lakritze mit einem Hauch von Vanille.

Überdurchschnittliche Winter-Niederschläge, aber ein trockenes Frühjahr; reduzierte die Erntemenge des 2014er Jahrgangs. Das Resultat, ein extrem hochwertige Rotweine mit großer Farbe und prächtiger Struktur.

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Ein Premiumshiraz aus dem McLaren Vale. Sehr intensive Aromen von reifen, dunklen Beeren, Blaubeeren, Brombeeren und Lakritze, Muskatnuss und frisch gemahlenem Pfeffer. Ein Klassiker!

Über fünf Generationen hinweg brachte Grant Burge die besten Weinberge und Techniken moderner Weinherstellung zusammen, um den klassischen Barossa Style auszudrücken.

Der 2016 Filsell Shiraz hat eine unglaubliche Farbtiefe, dicht und tief purpurrot. Die Nase zeigt Aromen von Blaubeeren, Pflaumen, dunkler Schokolade, Mokka und Vanille. Am Gaumen entfalten sich reichhaltige Aromen von dunkler Schokolade

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