Jansz Tasmania Premium Cuvée NV

Jansz führt sein Weingut in der nordöstlichen Pipers River Region Tasmaniens seit 1986. Als einziges Weingut hat Jansz sich spezialisiert auf die Produktion hervorragender Sekte nach traditioneller Methode. Die roten Basaltböden und das kühle Klima in Meeresnähe sind ideal für die langsame Reife der Trauben, um einen Premiumsekt zu produzieren. Als einziger tasmanischer Sektspezialist hat er seine Technik als "Méthode Tasmanoise" bezeichnet.
Ein Blend aus 58 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 2 % Pinot Meunier. Zwei Jahre Flaschengärung zeigen sich nun mit den typischen Zitrusnoten tasmanischer Chardonnays, Aromen von Nüssen und Nougat, delikate Erdbeeraromen vom Pinot. Ein hervoragender Aperitif in frischem, eleganten Stil. Ein Klassiker!