Plan B! Shiraz 2017 Frankland River Western Australia

Plan B! wines - das ist das Ergebnis eines Treffens dreier Freunde, die die Hälfte Ihres Lebens im Weingeschäft tätig sind. Wichtigster Teilnehmer ist Winemaker Bill Crappsley, der schon 1964 als Gehilfe des legendären Jack Mann im Weingut Houghthon im Swan Valley seine Laufbahn begann. Die Weine sind ausschließlich von ausgesuchten Lagen im Südwesten Westaustraliens. Die kühle Region Frankland River bringt schon seit den späten 60er Jahren hervorragende Weißweine und würzigen Shiraz hervor.
Die Frucht für diesen Plan B! Shiraz kommt von zwei Weinbergen in der Frankland River Region. Seperater Ausbau in offenen Fermentern für 14Tage, um aus den Schalen das Beste herauszuholen. Barriqueausbau für 22 Monate in teils neuen und gebrauchten französischen Fässern. Zum finalen Blend kommen noch 5 % Tempranillo aus Margaret River. Ein perfekter Schmeichler: fruchtig, schokoladig, würzig mit weich eingebundenen Tanninen. Schraubverschluß.