Icon Weine

DAS Flagschiff von Hardys: ein Shiraz der Spitzenklasse! Ein opulenter Rotwein, komlex und kraftvoll. Intensive Aromen von Zartbitterschokolade, Pflaumen, und reifen Blaubeeren, Noten von Olive und feinste Tannine.

Abednego bedeutet auf Hebräisch der "Diener Von Nego", den babylonischen Gott der Weisheit. Abednego, mit Shadrach und Meschach, wurden 600 v. Chr. von König Nebukadnezar in den Feuersturm geworfen. Grant Burge nennt seine Flaggschiff- und Ikon-Weine inspiriert von der Geschichte ubd nach seinem Urgroßvater Meschach Burge.

Die feinste Mischung aus traditionellen Barossa-Sorten, Grenache, Shiraz und Mourvedre wurde "Abednego" genannt.
Der 2014 Abednego ist ein reich von Aromen und elegant strukturierter Wein mit Aromen von Kreuzkümmel, Himbeeren begleitet von Fenchelaromen. Wunderschön ausgewogen am Gaumen mit feinem Tannin und einer sehr guten Textur und Aromen von Pflaume, Gewürze, Lakritze mit einem Hauch von Vanille.

Überdurchschnittliche Winter-Niederschläge, aber ein trockenes Frühjahr; reduzierte die Erntemenge des 2014er Jahrgangs. Das Resultat, ein extrem hochwertige Rotweine mit großer Farbe und prächtiger Struktur.

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Grant Burge Nebu ist ein Beispiel für die klassische australische Mischung aus Cabernet Sauvignon und Shiraz. Diese beiden Sorten haben eine lange Tradition im Barossa.
Nebu ist ein  Wein von großer Komplexität, die die raffinierte Struktur von Cabernet Sauvignon perfekt mit dem opulenten  Barossa Shiraz kombiniert. Von ausgewählten Reben geerntet, werden kleine Mengen Trauben getrennt mit minimale Intervention verarbeitet und gekeltert um die einzigartigen Qualitäten jeder Sorte zu erfassen.
Kühle, nasse Bedingungen im Dezember, mit wärmeren Bedingungen im Januar und Februar dies Jahrgangs prägte das Leesegut. Eine späte Erntezeit führte zu einer ausgezeichnete Geschmacksreife.

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Tiefdunkle Farbe, die die Nase öffnet mit Aromen von süßen Gewürzen, Beeren- und Zedernoten, Tabakblättern und Minze. Breitschultriger, intensiver, konzentrierter Geschmack, seidige Tannine. Limitiert.

Shadrach ist Grants preisgekrönter, hoch angesehener und begehrter Vorzeigewein. Der Cabernet Sauvignon für Grant Burges Flaggschiff Shadrach stammt vollständig aus den Weinbergen vom Barossa, seiner Ansicht nach, die perfekt Region für den Anbau von edlen Cabernet Sauvignons mit großer Finesse, Intensität und Struktur.

Shadrach Cabernet Sauvignon zeigt sich mit Aromen dunkler Schokoladen-Minze, schwarzen Johannisbeerpastillen, frischen wilden Brombeeren, Madiera-Kuchen, Röstaromen von Kaffeebohnen, holländische Lakritze, ein Hauch von nassen Eukalyptusblättern und Menthol.



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Dieser Wein stammt aus den feinsten Pazellen von 80 - 100 Jahre alten Bethany Bush-Vines Shiraz und erfüllt alle Eigenschaften eines großartigen Barossa Valley Shiraz. GR steht für das gemeinsame und leidenschaftliche Schaffen von Geoff und Robert Schrapel.

Dieser Icon Shiraz von Bethany zeigt sich mit komplexen Aromen dunkler, blauer und schwarzer Früchte, die sich mit Würzaromen und Mokka vermischen. Der Gaumen ist komplex, erdig, schokoladig mit einem langen Abgang. Üppig und elegant erzeugen die lebendigen samtigen Tannine ein Finish von großer Finesse und einem langen Lagerpotential.

Meshach Burge war Grant Burges Urgroßvater und der Mann, der 1865 die Burge-Weinbautradition startete. Als Tribut trägt heute der feinste Shiraz des Weingutes seinen Namen. Meshach war 11 Jahre alt, als seine Familie aus Hillcot in Wiltshire, England, nach Australien ins Barossa Valley auswanderte und sich dem Weinanbau verschrieb. Seit dem ersten Jahrgang 1988 hat der Meshach Wein mehrere australische Top-Trophäen gewonnen und zählt zu einem der Besten trockenen Rotweinen des Landes.

Die Frucht für diesen ikonischen Wein wird von 85 Jahre alten Reben im Filsellvineyard handverlesen. Er wird mit weiteren alten Reben aus kleineren Parzellen des Barossa Valley ergänzt, um den Wein noch komplexer zu machen.

Der Jahrgang 2009 begann früher als erwartet mit unterdurchschnittlichen Niederschlägen in der Vegetationsperiode, was zu überdurchschnittliche Erträge führte. Die alten Reben des Filsellweinbergs liefern einen außergewöhnlichen Charakter und Weine von intensiver Konzentration.

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