Süßweine

Wunderbar florales Bouquet nach Limonen, Marmelade, Grapefruit, Aprikosen und einem Hauch Vanille. Ein Dessertwein, der nicht übermäßig süß ist mit angenehmer Säure.

Dieser fein gealterte Tawny wird aus den traditionellen Sorten des Barossa, hauptsächlich Grenache, mit etwas Mataro und Shiraz hergestellt und wurde auf ein Durchschnittsalter von sechs Jahren gemischt. Dies ist ein wunderschöner goldener Tawny mit komplexen, gealterten Charakter und voluminoes am Gaumen. Jedes Jahr wird die Basis ähnlich wie bei einem traditionellen Solera-System mit jüngerem Wein aufgefrischt, wodurch sich die Komplexität erhöht und gleichzeitig die Frische erhalten bleibt. In älteren Barriques gereift, gewinnt der Wein kontinuierlich an Geschmack und Komplexität.


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Goldgelb. Die Nase erreicht ein Bouquet von Nektarine, Buschmelone und Pfirsich mit einem Hauch von Zitrus und süßen Vanilleholz. Opulenter Geschmack von getrockneten Steinfrüchten, Zitrus und Honig. Geniessen Sie diesen Noble One gut gekühlt zu weichem Käse oder Desserts.

Dieser Dessertwein ist dunkel Kupfer bis Tawny in der Farbe, mit dem klassischen Duft der Muskattraube: Rose, Ingwer, Orangenschale, mit einem Hauch Rosinen. Der volle, reichhaltige Geschmack hat Aromen von gut ausbalancierter Frucht und gealterten Noten. Rosinen und Gewürze schmeichel im Angang. Eine Rarität zum Geniessen!

Herbst in Wrattonbully, einer Subregion der Limestone Coast - sanfte Nebel und warme Sonne auf reifen Trauben - perfekt für den Edelpilz Botrytis cinerea und die Rebsorte Viognier, um diesen goldenen Nektar zu kreieren. Opulenter Geschmack nach Aprikosen, Pfirsich und Gewürzen. Exotisch, geschmeidig und elegant. Ein ganz besonderer Dessertwein.





 

Herbst in Wrattonbully, einer Subregion der Limestone Coast - sanfte Nebel und warme Sonne auf reifen Trauben - perfekt für den Edelpilz Botrytis cinerea und die Rebsorte Viognier, um diesen goldenen Nektar zu kreieren. Opulenter Geschmack nach Aprikosen, Pfirsich und Gewürzen. Exotisch, geschmeidig und elegant. Ein ganz besonderer Dessertwein.

Dieser Tawny ist ein Blend aus Grenache, Mataro und Shiraz, ausgebaut im Solera System, wie wir es aus Portugal kennen. Zehn Jahre Lagerung in kleinen Eichefässern spiegeln reife Aromen wieder. Wir möchten diesen Port beschreiben mit "Rosinensaft" und finden ihn außergewöhnlich lecker!

Bethanys einzigartiger Old Quarry Fronti ist eine Mischung und Extrakt aus gealterten Weißweinen, die von alten Buschreben stammen, die auf Bethany's Weinbergen Homestead und Quarry angebaut wurden. Vorwiegend von den Sorten Muscat Petit Grains, Muscadelle und Semillon werden die Trauben spät in der Saison geerntet, um reichhaltige und intensive Aromen zu erzielen. Diese mit Brandy-Spirituosen angereicherten Einzelweine reifen durchschnittlich 6 Jahre in Eichenfässern. Der fertige Wein hat eine tiefgoldene, bernsteingelbe Farbe und zeigt eine reichhaltige, duftende Nase nach Orangenmarmelade, einem Hauch von Honig und Melassesirup. Der vollmundige und anhaltende samtige Gaumen schafft diesen köstlich reichen und geschmeidigen Likörwein.

Grant Burge Wines hat eine lange Erfahrung in der jahrhundertealten Tradition der Weinherstellung. Das Erbe einzigartiger, gealterter Likörbestände, gepaart mit der Leidenschaft für die Herstellung von Likörsorten im Premium-Alter, unermüdlichem Engagement, strengen Weinbaustandards und den besten Weinbereitungstechniken, hat Grant Burge zu einem bekannten Namen für australische Likörweine gemacht und weltweit Anerkennung gefunden. Dieser außergewöhnliche Tawny wird aus den traditionellen Tawny-Sorten des Barossa hergestellt - Grenache, Mataro und Shiraz - und wurde bis zu einem Durchschnittsalter von 20 Jahren gemischt. Ein reichhaltiger, reifer Wein mit einer tiefbraunen Farbe. Der Gaumen ist süß und mild, endet aber ziemlich trocken und zeigt ein harmonisches Gleichgewicht zwischen entwickelten Fruchtcharakteren und Eichentanninen.


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